～MOMO～

最近超级没状态　总觉得浑身不舒服　对什么都提不起兴趣

发现每到夏天　偶总会这么闹腾个一两次　周期性的＂犯病＂～

最初缘于上火　嘴疼嗓子冒烟　然后变得没食欲　看啥都不顺眼．．．

哎　不能吃　对于偶这样滴人来说　似乎真是＂病＂了  

没什么心情　菜就换个方式折腾吧～

不愿意吃　即使看着人吃也好

五香茄饼　最常吃的鱼香茄子和蒸茄子 老吃也腻了　换个新搞法

有次在电视上看大厨做的茄饼　偶才知道茄子居然能拿来做饼

自己发挥想象　加了五香粉　青红椒丝　并且懒得把茄子削皮

所以做的和人家大厨简直就是＂南辕北辙＂　不过多了一点自己的创意哈  

 吃起来口感没有想象的脆　有点粘粘的

不过换种新吃法　也是不错滴选择．．．

还有　茄子是有高含量维生素P的东东  要多吃哦~~

  做法：（偶做的三根茄子，面粉佐料自己看着给哈~）

１.茄子、青红椒洗净控干后统统切丝，入大盆；

2.加4大勺面粉、适量盐、高汤精（或鸡精）、胡椒粉、五香粉，往一方向充分拌匀；（如果嫌干可适当加一点点水，但一定不能多，因为茄子加盐拌过之后会出水滴~~）

3.锅内倒少许油烧热，用勺子舀一勺茄子面糊，然后用铲子轻压、整理成型，小火两面煎熟即可。

PS.我怕太油腻，最后用厨房纸吸了一些茄饼表面的油。