～MOMO～

今天终于抽出时间散步　这还是搬家后的头一次

晚饭后我和GG在小区里＂视察＂了一番

没有方向感的我　在晚上尤其找不着方向

GG牵着我的手　一边逛一边有的没的聊着

在这不冷不热的天气　抬头还能看见星星

现在的生活　就是触摸得到的真实与简单．．．

 青椒盅　偶胡乱取的名字　也是第一次做

就是青椒肚子里塞上肉糜　然后红烧的啦～

肉糜是手剁的　确实比绞的肉口感好很多

糖醋味的汤汁　确实很开胃的说～

做法：肉糜加葱姜末、盐、鸡精、胡椒、鸡蛋、少许油

往一个方向充分搅拌 肉糜搅拌上劲后填入青椒的“肚子”

热锅上油 将做好的青椒盅放入 用小火煎至两面变色

另用盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖加魔厨高汤（或者水）调汁

将调好的汁倒入锅中（以刚没过青椒盅）为宜

大火煮沸后加盖 小火收汁 最后撒上葱花 搞定～