～MOMO～

这个假期　似乎过得格外漫长

从来没过过这么忙碌的年　别提多郁闷

还好　就快要结束　就快要有新的开始

希望一切都会好起来。。。

最近特喜欢豆腐的味道 感觉很赞噢～

豆腐外酥内软 沾汤汁吃很棒　汤汁肉末还能拿来拌饭吃～

灯光下拍的图片没啥效果　改天赶早做了再拍好看的pp

MOMO版小葱煎豆腐做法：　

豆腐切块（半公分厚）用小火煎至两面金黄　盛起

锅底留油放姜片　倒入肉糜用铲子划散

肉糜变色后放生抽、料酒继续翻炒片刻

放入煎好的豆腐块　加适量水　没过豆腐为宜

调入盐、老抽、五香粉（可省略）稍微翻动几下

汤汁煮沸后转中火咕嘟几分钟　

放小葱段（多一些）盖上锅盖焖片刻　放鸡精、勾芡后起锅